Dokumenty
-
PRIRUCKA_REDUKCE_ENGLISH_elektronicka_data_HIG.pdf
Příručka v anglické verzi pro podnikatele ve veřejném stravování a další zainteresované subjekty se zájmem o omezení plýtvání potravinami v gastroprovozech. -
JAK_SETRIT_JIDLEM_PLAKAT_A3_ENGLISH_elektronicka_verze.pdf
Plakát shrnující v deseti bodech doporučení k omezení plýtvání v gastroprovozu-anglická verze. -
Redukce plýtvání potravinami ve veřejném stravování-informativní leták.
-
PRIRUCKA_REDUKCE_final_elektronicka_verze_22.10.2020.pdf
Příručka redukce plýtvání potravinami ve veřejném stravování -
JAK_SETRIT_JIDLEM_PLAKAT_A3.pdf
Doporučení pro jídelny a rychlá občerstvení -
Metodika měření potravinových ztrát a odpadu v segmentu veřejného stravování
-
Výsledky měření potravinových ztrát a odpadu.pdf
Stručný přehled výsledků měření -
Tisková zpráva informující o výsledcích měření ve vybraných provozovnách veřejného stravování.
-
Výsledky měření potravinových ztrát a odpadu ve vybraných provozovnách veřejného stravování
